#Kaaiwoman - édition Caroline Vercauteren

Elle a remporté le prix WOMED ce mois-ci et a été nommée entrepreneure de l'année. La femme KAAI de ce mois-ci est Caroline Vercauteren.

Il y a 2 ans, elle a changé de carrière. Elle a changé son travail de pharmacien à la principale dame de BonMush (BonRill).

Découvrez comment cette femme puissante fait beaucoup simplement en le faisant. Une chose est certaine, ce travail acharné sera récompensé. Lisez tout sur son histoire inspirante.

Qui est Caroline Vercauteren ? Quel est son succès ? Comment crée-t-elle la paix pour elle-même dans sa vie amusante, stimulante mais trépidante ? Et quels sont ses objectifs pour la période à venir, lisez tout dans cette longue interview avec #KAAIwoman, Caroline.

 

Pouvez-vous nous parler un peu de vous ? Qui êtes-vous, que faites-vous dans la vie quotidienne ?

Salut! Je m'appelle Caroline Vercauteren. J'ai 33 ans et je suis maman de 2 enfants, Celester et Marie-France. Dans ma vie précédente, j'étais pharmacienne, mais maintenant je suis directrice de la société BonMush. Qu'est-ce qu'on fait? Nous fabriquons des produits végétariens à base de pleurotes cultivés localement.

 

Ce que je fais exactement au sein de BonMush, Eh bien… un peu de tout. Je suis principalement responsable de la partie commerciale et RH, mais je m'occupe également des différentes activités marketing que nous mettons en place.

 

Nous sommes une petite entreprise familiale d'environ 15 personnes. Mon mari disait toujours : "le réseau de mes parents est assez limité et ne va pas beaucoup plus loin que le parking". Donc, depuis COVID, j'ai tout fait pour développer l'entreprise au-delà de ça en sortant de ma zone de confort. Et bien… ces efforts ont été récompensés la semaine dernière par une distinction .

 

Qu'est-ce qui vous a poussé à changer de carrière, passant de pharmacienne à ce que vous faites maintenant ? Et comment avez-vous vécu ce changement ?

Depuis 5 ans, j'ai travaillé en tant que pharmacien remplaçant, aussi appelé papillon. « Voler » d'une pharmacie à l'autre. Vous remplacez essentiellement le chef de la pharmacie en cas, par exemple, de grossesse et de maladie. Les journées comme celles-ci sont assez difficiles, vous devez ouvrir et fermer la pharmacie et travailler principalement de 7h à 19h.

 

Donc, j'étais un pharmacien remplaçant, mais je ne voulais plus être remplaçable, je voulais juste faire une chose. Je voulais mettre mon empreinte sur quelque chose et faire la différence. À cette époque, mon mari a été invité à rejoindre l'entreprise de mes grands-parents. Mais il n'avait pas envie de se mettre à leur place tout de suite. Puis j'ai pensé, je vais franchir le pas et je vais le faire. Ce sera mon moment…

« Alors j'ai pensé, je vais franchir le pas et je vais le faire, ce sera mon moment. »

En tant qu'entreprise de produits carnés proposant des produits végétariens, comment cela est-il arrivé et comment votre idée a-t-elle été reçue au sein de l'entreprise ?

J'ai vécu à côté de ma belle-famille pendant les 2 premières années, c'était loin de facile ou évident. Nous avons vu que le chiffre d'affaires restait stable, mais il fallait que quelque chose change, sinon nous irions en descente.

« Quelque chose devait changer, sinon nous irions en descente. »

L'idée de passer aux produits à base de plantes a finalement été accueillie chaleureusement par les membres de notre entreprise. Surtout parce que pour nous, il était super important de livrer la même qualité, mais cette fois avec une matière première différente. Les gens de la production l'ont bien géré. Pour beaucoup de gens, cela semblait fou au début, mais finalement ils l'ont tous très bien compris.

"Pour nous, il était super important d'apporter la même qualité, mais cette fois avec une matière première différente."

 

Ton idée était-elle le résultat d'une étude de marché ? Avec en tête le donné que l'innovation soit nécessaire pour pouvoir survivre. Ou est-ce que l'alimentation végétale est une de vos passions ?

En tant que maman, le monde continue de tourner encore plus vite qu'avant. Avec les changements climatiques et les inondations actuels, les gens accordent plus d'attention aux problèmes mondiaux. D'une manière ou d'une autre, j'ai eu le sentiment que je devais faire quelque chose, c'est juste mieux de fabriquer des produits à base de plantes. Je suis une personne très émotive, cela m'a également poussé à faire le changement.

"Je suis une personne très émotive, cela m'a aussi poussé à changer."

 

Quel est votre produit BonMush préféré en ce moment et pourquoi ?

Mon produit préféré reste toujours notre tout premier produit, la salade de mer. Parce qu'un vrai flexitarien/mangeur de viande est généralement plus ouvert à cela. Il est plus facile de passer du poisson aux aliments à base de plantes que d'échanger votre viande contre des alternatives à base de plantes.

Je le considère comme mon bébé (riant). Le 23 mars 2020, j'ai commencé à vendre ce produit. Donc, tout a commencé avec la salade de mer. En janvier 2020 j'ai approché le groupe Colruyt et 2 mois plus tard c'était dans leurs rayons. Tout cela est allé si vite ! Je n'arrive toujours pas à y croire.

"La salade de mer est mon bébé, c'est comme ça que tout a commencé.”

 

Quelle est votre expérience de travail au sein d'une entreprise familiale ? Tant le positif que le négatif.

C'est une question difficile (rires). Le plus difficile est la petite taille de notre entreprise. Nous essayons de tout faire avec un capital limité. Nous investissons donc nos fonds propres dans l'innovation et la croissance. Je dois dire que le prix WOMED nous a donné un énorme coup de pouce. J'ai l'impression de conquérir le monde avec une petite entreprise familiale.

"Je dois dire que le prix WOMED nous a donné un énorme coup de pouce." 

Dans une grande entreprise, vous disposez de plus de ressources financières pour concrétiser toutes vos idées plus rapidement. L'avantage d'une entreprise familiale est la flexibilité qui l'accompagne. Je travaillais dans une entreprise avec une hiérarchie. C'est très différent maintenant, je travaille avec beaucoup de jeunes, je discute avec les employés et l'ambiance est beaucoup plus détendue et amusante.

 

"Ce qui est bien avec une entreprise familiale, c'est la flexibilité qui l'accompagne. Je travaillais dans une entreprise avec une hiérarchie. C'est très différent maintenant."

 

J'aime comparer cela avec un bateau de croisière, un bateau de croisière veut aller vite mais ne peut pas changer de cap aussi rapidement. Pendant que nous sommes sur un hors-bord, vous pouvez facilement ajuster le cap et changer de direction. C'est exactement ce que j'aime.

 

"Nous sommes sur un hors-bord, vous pouvez facilement ajuster votre cap et naviguer dans une autre direction".

 

Vous avez récemment reçu le prix WOMED. Qu'est-ce que ça fait de recevoir un titre comme celui-ci ?

Je ne m'attendais pas du tout à ça ! J'avais des adversaires très forts. Après, je suis inondée d'interviews. Avant de recevoir ce prix, je faisais aussi des interviews et des séances photo, mais c'est à un autre niveau !

 

Quelles qualités pensez-vous qu'un entrepreneur doit avoir pour réussir dans ce qu'il entreprend ?

Pour moi, c'est avoir du cran. Avoir du cran est crucial. Je suis moi-même un faiseur. Je ne pense pas trop, je le fais. C'est pourquoi j'ai été choqué d'avoir gagné. Je le fais tout simplement, et c'est mon truc.

"Avoir du cran est crucial, je suis un vrai faiseur."

 

Mais ce travail est aussi quelque chose que j'aime faire, j'ai eu quelques rides au cours des dernières années. Mais c'est tellement important de travailler avec des gens qui vous donnent de l'énergie ! Cela garantit que vous êtes plus pressé d'investir du temps dans quelque chose que vous voulez vraiment !

 

Nous vous voyons souvent apparaître dans les médias maintenant, qu'est-ce que cela vous fait ?

J'aime ça, mais le problème est que mon travail habituel est laissé pour compte. J'ai du mal avec ça. Je me sens en quelque sorte coupable envers mes collègues d'être toujours sur la route.

L'entrepreneuriat est quelque chose qui demande beaucoup d'énergie et en plus de cela, toutes les interviews et séances photo. Comment et où trouvez-vous la paix ?

D'accord, c'est une citation si typique, mais c'est vrai : "l'entrepreneuriat est un sport de haut niveau". C'est pourquoi je fais 2 heures de sport par semaine. Une heure de Pilates, et j'adore ça. Je fais aussi une heure de PT, un classique mais ça marche.

Et puis il y a mes vendredis soirs. Le vendredi, les enfants restent avec leur grand-mère. Cela crée un moment pour moi. De cette façon, je peux prendre le temps de faire de l'exercice et passer du temps de qualité avec mon mari.

"L'entrepreneuriat est un sport de haut niveau."

 

Outre BonMush, avez-vous d'autres passions que vous aimeriez partager avec nous ?

Un jour, j'aimerais avoir un studio de Pilates au bord du lac. C'est mon ultime rêve. Mais je n'y suis pas encore.

"Un jour, j'aimerais avoir un studio de Pilates au bord du lac. C'est l'ultime rêve pour moi. Mais je n'y suis pas encore."

 

Quelles sont les trois choses tout en haut de votre liste ? Ceux-ci peuvent être liés à la carrière ainsi que des choses personnelles.

J'adorerais aller en Laponie, tout le monde va en Laponie, je le veux aussi (rires) ! Je veux voir les aurores boréales. Et puis comme je l'ai déjà dit, le studio Pilates bien sûr. Un autre de mes rêves est de gagner ‘De Leeuwen van de Export’. ça a l'air très cool ! Peut-être pas bientôt, mais certainement sur ma liste de choses à faire pour l'avenir.

"Un de mes rêves est de gagner De Leeuwen van de Export."

 

Outre KAAI, quelles sont vos adresses préférées à Anvers ?

Oui ! J'allais chez le coiffeur à Anvers, Atelier Giraud. Pour moi, c'était un moment pour moi, un moment uniquement pour moi. J'ai aussi un ami qui vivait à Anvers et c'était agréable de passer chez elle après une visite au coiffeur. C'étaient les meilleurs après-midi. Mais à cause de tout le travail en ce moment, je ne vais plus souvent en ville. Dommage.

Dans quels endroits êtes-vous déjà allée avec votre sac KAAI ?

Je prends toujours mon sac au travail. Les sacs restent si beaux et j'en suis très contente. Les 2 dernières années ont été décevantes quand il s'agit de partir en vacances. Je n'ai pas été beaucoup absent. Je suis parti en vacances au ski en Autriche avec mon sac KAAI. J'aime transporter mon ordinateur portable partout. Tout rentre dans ce sac, c'est pourquoi je l'aime.

 

"J'aime emporter mon ordinateur portable partout où je vais."

 

Quel est votre souvenir le plus agréable ou le plus drôle lorsque vous étiez sortie avec votre sac KAAI ?

J'aime que vous puissiez sentir qu'il y a une vraie communauté KAAI. J'ai récemment eu mon KAAI avec moi lors d'un tournage et je suis tombé sur une autre femme avec un sac KAAI. Vous remarquez immédiatement qu'il y a une connexion entre nous deux et c'était vraiment agréable.

"J'avais récemment mon KAAI avec moi lors d'un tournage et je suis tombé sur une autre femme avec un sac KAAI. Vous remarquez immédiatement qu'il y a une connexion amusante."

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